Stacks Image 231

Teil 2 unserer bofrost*free Testreihe

Achtung: unbezahlte Werbung wegen Markennennung!

Mittlerweile ist der Sommer eingetroffen, was erstmal wenig mit den Produkten der bofrost*free Testreihe zu tun. Jedoch hatten wir auch noch zwei Aufläufe mit Nudeln zum probieren, aber bei der Wärme mochte niemand gerne den Backofen anwerfen, um die Küche zusätzlich anzuheizen. Trotzdem haben wir uns auch dieser Herausforderung gestellt und präsentieren daher weitere drei spannende Produkte - alle mit glutenfreien Nudeln!

Und wieder einmal war uns aufgefallen, dass ein Punkt bei der Zubereitung aller drei Testprodukte besonders sympathisch sind: sie sind „kinderleicht“ herzustellen. Hört sich vielleicht erstmal belanglos an, gibt aber wie in unserem Falle viel Raum für Selbstständigkeit. Ist unsere Tochter mal alleine und hat Hunger, kann sie sich recht unkompliziert selbst versorgen. Unser Schwerpunkt liegt zwar grundsätzlich bei frisch Gekochtem, ist es aber dennoch immer gut zu wissen, solch schnelle Gerichte für den „Notfall“ vorrätig zu haben.
Stacks Image 196
bofrost*free Rigatoni-Bolognese-Auflauf (laktosefrei!)

Der TK-Lebensmittel-Lieferdienst bofrost* hat ein Herz für Nudelfans und schickt drei glutenfreie Gerichte in den Verkauf. Eins davon ist der Rigatoni-Bolognese-Auflauf, ein gluten- sowie laktosefreies Nudelgericht mit einer würzigen "Sauce Bolognese" mit Rindfleisch, lecker überbacken mit Käse. Im Karton befinden sich zwei fertige Portionen, die (von der Folie befreit) direkt in einer ofenfesten Schale angerichtet in den vorgeheizten Ofen geschoben werden kann.

Das Produkt-Labor von bofrost* ist keine hohen Risiken eingegangen und haben eine angenehm schmackhafte Bolognesesauce mit eben glutenfreien Nudeln kreiert. Wir würden das Gericht als solides Mittelmaß einstufen, da sich weder überaus Schlechtes noch Gutes über den Auflauf sagen lassen. Einzig bei der Zubereitungszeit scheint noch ein wenig Spielraum zu sein, wenn man die Nudeln nicht arg zu weich haben möchte. Wie so oft bei Aufläufen aus dem Ofen, geht der Frische-Aspekt ein wenig verloren, was aber nichts speziell mit dem Auflauf von bofrost* zu tun, sondern ein grundsätzliches Problem solcher Gerichte ist. Wer mehr Frische sucht, sollte sich bis zum letzten Gericht durchlesen!

Hier der direkte Link zum Artikel im Online-Shop: bofrost*free Rigatoni-Bolognese-Auflauf

Hinweis zu Quelle und Rechte des verwendeten Bild:
Das Produktbild wurde dem Online-Shop der Firma bofrost* entnommen.
Stacks Image 236
bofrost*free Rigatoni-Käse-Auflauf (laktosefrei!)

Als nächste Nudelvariante kam der Rigatoni-Käse-Auflauf in den Ofen. Mit dem bereits oben genannten Auflauf teilt sich dieses Gericht die einfache Zubereitung, nur eben statt der Bolognese diesmal mit einer pikanten laktosefreien Käsesoße, verfeinert mit gekochten Vorderschinkenstücken und mit kräftigem Cheddar sowie milder Gouda garniert, ist eine leckere Basis für Käsefans geschaffen. Wie der tomatige Nebenbuhler teilt sich dieser Auflauf die solide Basis, ohne großartig aufzufallen.

Auch hier lässt sich die Beschaffenheit der Nudeln sowie der Bräunungsgrad noch ein wenig mit der Backzeit variieren und sich somit der Auflauf an seine eigenen Vorzüge anpassen. Hat der Auflauf durch den Käse ordentlich „Gewicht“, kann er z.B. hervorragend mit Salat ergänzt werden. Somit lässt sich mit einfachen Mitteln ein kleines, aber feines Menü gestalten - vorausgesetzt man ist ein großer Käsefreund ;)

Für das ganz große Geschmackserlebnis können wir allerdings das dritte und letzte Gericht empfehlen …

Hier der direkte Link zum Artikel im Online-Shop: bofrost*free Rigatoni-Käse-Auflauf

Hinweis zu Quelle und Rechte des verwendeten Bild:
Das Produktbild wurde dem Online-Shop der Firma bofrost* entnommen.
Stacks Image 241
bofrost*free Mediterrane Mezzelunepfanne (laktosefrei!)

Auch bei uns kommt das Beste immer zum Schluss und mit der mediterranen Mezzelunepfanne kommt ein echter Gaumenkitzler auf den Teller. Ist auch hier die Zubereitung denkbar einfach - Öl in die Pfanne anheizen, Tüte auf und gewünschte Menge bruzeln lassen - haben die Spezialisten der bofrost*free Abteilung eine echte Perle hervorgezaubert. Richtig angetan haben es uns dabei vor allem die Mezzelune-Teigtaschen, die mit ihrer Frischkäse-Gouda-Füllung auf der Zunge zergehen. Abgerundet mit reichlich mediterranem Gemüse und Gewürzen stimmt hier einfach alles: Optik, Geruch, Geschmack, Frische. Dafür vergeben wir gerne volle Punktzahl oder alle verfügbaren Sterne!

Zu kritisieren ist allenfalls die sportliche Preisgestaltung. Allerdings ist dabei auch immer zu bedenken, dass der freundliche bofrost*-Fahrer stressfrei die Produkte bis vor Ihre Haustür bringt und, naja, es zu dieser wirklich leckeren mediterranen Nudelpfanne keine uns bekannte Alternative gibt. Unser Wunsch wäre jetzt nur noch, bofrost* würde die Nudeltaschen auch als Einzelprodukt vertreiben; das könnte durchaus ebenfalls ein Verkaufsschlager werden. Na, wir werden da nochmal mit dem Kundenservice in Kontakt treten müssen ;)

Hier der direkte Link zum Artikel im Online-Shop: bofrost*free Mediterrane Mezzelunepfanne

Hinweis zu Quelle und Rechte des verwendeten Bild:
Das Produktbild wurde dem Online-Shop der Firma bofrost* entnommen.
zurück